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魔芋炒鸡腿做法?-环球今热点

时间：2023-06-09 17:25:35     来源：南方养生网


(资料图片)

食材：魔芋 500克 、 三黄鸡 一只 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 花椒 适量 、 八角 适量 、 茴香 适量 、 陈皮 适量 、 桂皮 适量 、 草果 适量 、 砂仁 适量 、 良姜 适量 、 香叶 适量 、 白糖 适量

做法：1.准备好所有食材，先将鸡块、魔芋备好待用，炒鸡料备好待用。

3.上油锅，下炒鸡料翻炒。炒出香味后，放入葱姜蒜翻炒，放入鸡块翻炒，放入料酒，放入鸡精，放入盐。

4.放入枸杞子适量，放入老抽。

5.翻炒，再兑入少许开水，以没过鸡块为宜，放入白糖，倒入魔芋块。盖上锅盖，焖煮6-8分钟左右。

6.出锅，撒一些葱花，上桌，开始享用。

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