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秦市乡：小龙虾产业衔枚疾进-观焦点

时间：2023-05-30 06:09:06 来源：江陵政务

秦市乡地处江陵县东部，境内河渠纵横交织，水产资源丰富。当前，小龙虾进入交易旺季，当地的产业链已动起来、活起来，呈现出产销两旺的良好态势。

在秦市乡的小龙虾交易中心，刚从田里收来的小龙虾经过人工称重分拣为大青、中青等不同品质的活虾，放入碎冰保鲜打包装车，准备发往深圳、广州、上海和北京等地。据了解，目前交易中心高峰期日交易量可达到50吨，平均每天收购量在30吨左右。

【资料图】

园牧农业有限公司的总经理段华阶告诉小新，基地现有7家固定商户收购小龙虾，秦市乡本地5家，外省2家。同时基地也带动了周边闲余劳动力就业。

秦市乡除了小龙虾交易中心，还有众森水产、谦睿稻虾、隆兴湖鸭业等多家水产企业。众森水产是一家集冷链、加工、收储为一体的龙虾加工企业。加工车间里，鲜活虾经过筛选、冲洗、超声波消杀、蒸煮和冷却后，工人将剥好的虾尾进行速冻包装，运至冷库冷藏，一道道工序井然有序。

据荆州众森水产有限公司的总经理王国林介绍，目前工厂600名工人，其中本地工人有300多名。

近年来，秦市乡紧紧抓住产业发展这个“牛鼻子”，充分利用优质水资源丰富、地势平坦、土地肥沃等优势，全域推进“稻虾共作”生产模式，目前共有虾稻田1.5万亩，年产小龙虾3000吨，探索出了一条小龙虾特色产业发展之路。

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记者：黄有鸿施慧敏

编辑：吴桐

责编：张怡

终审：戴军

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