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环球快报:市场监管部门整治规范鼓浪屿网红餐饮店把关舌尖安全

时间：2023-04-27 07:26:47 来源：厦门日报

(相关资料图)

“五一”假期前夕，思明区市场监管局组织执法人员，重点检查鼓浪屿网红餐饮、海鲜大排档、民宿、旅游团餐等的经营行为，让上岛市民游客度过一个放心、舒心、安心的“五一”假期。

此次行动中，执法人员结合日常监管，对鼓浪屿餐饮商家后厨卫生状况进行全面排查。对检查中发现的11家存在后厨卫生脏乱差、消毒柜形同虚设、冰箱生熟混放等食品安全问题的餐饮店，执法人员均开具整改通知书，将商家拉入“食品安全监督整治群”，要求商家按要求整改，并实时上传整改后的照片。

对鼓浪屿网红竹筒奶茶销售门店，执法人员也进行了整治规范。

据悉，为避免产生食安风险，岛上10家销售竹筒奶茶（饭）的门店均已自行下架竹筒包装，更换经营项目。其中一家商家正联系一次性餐具公司提供符合餐具卫生条件的竹筒。

对鼓浪屿酒店、民宿行业，鼓浪屿市场监管所近日联合街道、派出所、民宿协会等驻岛单位进行了检查，督促经营者加强价格自律，做到四个不得:不得收取明码标价以外的费用；不得以虚假的或者引人误解的手段诱骗消费者进行交易；不得在线上平台预订成功的情况下单方面毁约；不得以牟取暴利为目的串通涨价，操纵市场价格。

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